Kelionių istorijos

37 Valgymo vietos Tokijuje

Pin
Send
Share
Send
Send



Užgaidoje aš savaitę nuėjau į Tokiją. Mano draugai ir aš jau daugelį metų kalbėjome apie temą turinčią kelionę į miestą, o įtikinę juos, kad dabar buvo laikas grynaisiais pinigais visose mūsų myliose, mes radome oro uostą šalto lapkričio mėnesio dieną su vienu tikslu: valgyti tiek, kiek įmanoma žmogiškąjį.

Kaip ir aš, jie buvo buvę Tokijuje ir kiekvienas turėjo sąrašą vietų, kur valgyti. Kartu su mūsų kombinuotais sąrašais aš gavau draugų, skaitytojų ir vieno iš mano mėgstamiausių maisto produktų, Marko Weinso Migracija.

Net valgant keturis – šešis valgius per dieną, aš vos galėjau įbrėžti rekomendacijų sąrašo paviršių. Nepaisant to, norėjau su jumis pasidalinti bendrais bendruomenės pasiūlymais ir savo tyrimais. (Tai, ką valgiau, žymi žvaigždė.)

Afuri Yebisu (1 Chome-1-7 Ebisu, 117 Bldg. 1F, Shibuya 150-0013, +81 3-5795-0750, afuri.com) - Tomas (@ tjdj311 Instagram) rekomendavo tai yuzu skonio ramenui.

* Bifteck Kawamura Ginza (6 Chome-5-1 Ginza, Ginza MST Bldg. 8F, Chuo, 104-0061, +81 3-6252-5011, bifteck.co.jp) - Mūsų viešbučio konsjeržo siūlymu mes nuvykome į mūsų Quest už Wagyu jautieną. Kepsnys iš esmės ištirpdavo mano burnoje ir sprogo su skoniu. Vis dėlto nemanau, kad grįžčiau, nes man tai šiek tiek pernelyg aukšto lygio ir man buvo per daug. Įrenginys yra neįtikėtinas, paslauga viršutinėje dalyje ir vyno sąrašas pasaulinėje klasėje - bet viskas, kas man reikia daugiau nei man reikia. Tai reiškia, kad jei norite išleisti pinigus skaniai kepsnys su ne pasauliniu mastu teikiama paslauga, čia negalite eiti.

BrewDog Roppongi (5 Chome-3-2 Roppongi, Minato, 106-0032, +81 3-6447-4160, brewdogbar.jp) - rekomendavo Matt Chandler (@ mchandler07 „Twitter“), šiame bare yra 20 amatų alaus, 10 iš 10 kurie gaminami vietoje. Taigi, jei pavargote nuo noro ir norite kažkokio išgalvoto alaus, jūs tikriausiai negalite čia suklysti!

„CoCo Ichibanya“ (1 Chome-2-12 Nishishinjuku, Shinjuku, 160-0023, +81 3-3345-0775) - rekomenduojama „Char“ (@charmatcha „Twitter“), šis ramen restoranas turėtų pasiūlyti širdingą ir pripildytą karį bei gerą vištieną ir kiaulienos karis greito aptarnavimo aplinkoje. Aš nebuvau čia, bet buvau panašioje vietoje praeityje.

* Genki Sushi (24-8 Udagawacho, Shibuya, 150-0042, +81 3-3461-1281, genkisushi.co.jp) - Yummy sushi, rekomenduojama Jeremiah Cooper (@jeremiahcooperphotography Instagram). Nebuvo nieko išgalvotas apie tą vietą - tai tiesiog turėjo tvirtą, patenkinamą suši. Labai dėmesingas aptarnavimas!

Ginza Kagari (4 Chome-1-2 Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3561-0717) - Betanė (@bjbitler ant Instagram) siūlo atvykti į neįtikėtiną vištienos sultinį.

„Ginza Sushi-Dokoro Shin“ (7 „Chome-12-4 Ginza“, „Way Fair Bldg. 1F“, „Chuo“, 104-0061, + 03-3543-9339) - įspūdinga sushi vieta Ginzoje. Tai buvo vienas geriausių, kuriuos valgiau. Dalys yra didžiulės. Eikite į pietus, kai gausite daugiau sprogimo. Ir neabejotinai gaukite unikalų! (Pasiūlė Markas Weinsas)

* Ichiran Shibuya (1 Chome-22-7 Jinnan, Shibuya, 150-0041, +81 3-3463-3667, en.ichiran.com/index.php) - daugelio žmonių rekomenduojama, ši rameninė vieta buvo vienas iš geriausių patiekalų, kuriuos turėjau mano visa kelionė. Storas, kvapnus sultinys turi mirti. Aš taip pat mėgstu, kaip valgote savo mažame privačiame stende. Funky. Tikėtis laukimo pietų ir vakarienės metu.

* Isakaya Juban (2 Chome-1-2 Azabujuban, Minato, 106-0045, +81 3-3451-6873, izakayajuban.com) - maža skylė į sieną izakaya restoranas (galvoti apie japonų tapas) su vietiniais gyventojais girtas dėl malonumo ir valgant skanius mažus lėkštes. Buvau didelis jų lašišų ir kepta kalmarų gerbėjas. Jie turi mažą anglišką meniu, bet, manydamas, kaip mano draugas man užsisakė, manau, kad viskas nekalbama, taigi, jei pamatysite kažką, atkreipkite dėmesį į jį ir gaukite jį!

JBS Bar (Jazz, Blues, Soul) (1 Chome-17-10 Dogenzaka, Shibuya, 150-0043, +81 3-3461-7788) - vėsias baras (rekomenduojamas „Anna Klebine“ „Facebook“), kuris iš esmės yra vieno žmogaus parduotuvė, užpildyta įrašais, viskiu ir rūkyti. Antrasis biuro / prekybos ploto lygis yra toli.

* Kakimaru (6 Chome-1-6 Roppongi, Minato, 106-0032, + 81-3-5413-3689) - Susidūrę su savo draugu, radome šią nuostabią vietą. Šalia pas mus buvo vyresnio amžiaus pora ir vestuvių vakarėlis išgėrė iš mūsų. Naktį nuvykusi pora padėjo mums pasirinkti maistą (išbandyti specialų krabų patiekalą, jis buvo patiekiamas į lukštą ir mirti), o vestuvių vakarėlis paklausė, kaip mes mylėjome Japoniją ir pripildome mūsų akinius, dainuojame dainas, ir kalbėjo beisbolo. Tai buvo nuostabi patirtis. Maistas taip pat yra išskirtinis. Būtinai gaukite austres. Pastaba: Nors „Google“ žemėlapiai išvardys restoraną kaip „Kakimaru“, ten, kur eisite, restoranas bus vadinamas Uohama.

Kanda Matsuya (1 „Chome-13 Kanda Sudacho“, „Chiyoda“, 101-0041, +81 3-3251-1556, kanda-matsuya.jp) - tai taip pat rekomendavo „Banyany“ (@bjbitler on Instagram).

* Kyubey (8 Chome-7-6 Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3571-6523) - šį restoraną (kuriame yra kelios vietos) pasiūlė mano draugai. Jūs sėdite bare ir patiekiami, kad ir koks virėjas nuspręstų atnešti (tai vadinama omakase). Tai buvo brangus (150 JAV dolerių dolerių), bet verta kas denara. Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą, kuriame krevetės, kurias jie tarnavo, vis dar juda.

Masaru (1 Chome-32-2 Asakusa, Taito, 111-0032, +81 3-3841-8356) - Daina (@headedanywhere on Instagram) rekomendavo tai kaip puiki galimybė tempura patiekalams.

*Atminties juosta (Nishi-Shinjuku, Shinjuku, +81 3-3342-1589, shinjuku-omoide.com) - Šioje mažoje yakitori sąnarių alėjoje kai kuriems reikalingas įėjimo mokestis, bet jie visi yra verta. Aš valgiau apie tris iš jų, bet nepamenu nė vieno iš konkrečių restoranų pavadinimų.

Mutekiya (1 Chome-17-1, Minami Ikebukuro, 1F Sakimoto Bldg., Toshima 171-0022, +81 3-3982-7656, mutekiya.com) - Carly Sabo (@carly_sabo ant Instagram) rekomendavo šią vietą savo nuostabiam ramenui. Honmarumen yra populiariausias patiekalas.

Narisawa (2 Chome-6-15 Minami Aoyama, Minato, 107-0062, +81 3-5785-0799, narisawa-yoshihiro.com) - vienas iš aukščiausio lygio „Tokio“ sushi restoranų. Tai man pasiūlė daugelis žmonių, ir, deja, čia nepadariau, bet tikriausiai turėtumėte! Aš abejoju, kad tai pigu!

* „Ostrea Oyster“ baras ir restoranas (8 Chome-9-15 Ginza, 8F „Jewelboxginza“, „Chuo“, 104-0061, +81 3-3573-0711, ostrea.jp) - radau, kai klajojau Ginzą, ir būdamas austrių mylėtoju, nuėjo į keletą milžiniškų austrių . Japonijos austrės yra didelės ir mėsingos, o čia esančios skirtingos. Jiems taip pat trūksta labai prabangaus skonio (norėčiau, kad mano austrės būtų saldus, nei sūrios). Restoranas nėra per daug užimtas, taigi jums nereikės laukti.

„Robot“ restoranas (1 „Chrome-7-1 Kabukicho B2f“, „Shinjuku“, 160-0021, +81 3-3200-5500, shinjuku-robot.com) - Tokijuje yra daug keistų restoranų, ir buvau liūdna, prie šio. Vakarienė yra su šou, kuriame yra robotai, lazeriai, monstrai ir šokėjai. Tai rekomendavo beveik visi.

Rokurinsha (1 Chome-9-1 Marunouchi, Tokijo stotis Ichibangai B1F, Chiyoda, 100-0005, +81 3-3286-0166, rokurinsha.com) - įsikūręs ant Tokijo stoties „ramen“ kelio, šis skanus Ramen restoranas yra lengvai pastebimas : ji turi ilgiausią liniją. Aš čia nevalgiau, nes nenorėjau laukti; Nuvažiavau į vieną kelią žemyn, o tai nebuvo super gera. Aš turiu galvoje, kad tai buvo ne blogai, bet tai privertė mane laukti čia!

Shin Udon (2 Chome-20-16 Yoyogi, 1F Soma Bldg., Shibuya, 151-0053, +81 3-6276-7816, udonshin.com) - „Macaera“ rekomenduojama („Twitter“), tai turėtų būti puikus skanūs udono makaronai už prieinamą kainą.

Sometaro Okonomiyaki (2 Chome-2-2 Nishiasakusa, Taito, 111-0035, +81 3-3844-9502) - tai yra senovinio pastato viduje. okonomiyaki (japoniškas pikantiškas blynas). Rekomenduoja Markas Wiensas.

* Nuolatinis suši baras (1 Chome-12-12 Nishishinjuku, Kasai Bldg. 1F, Shinjuku, 160-0023, +81 3-3349-1739, uogashi-nihonichi.com) - rekomenduojama mano kito maisto guru Jodi, ši nuolatinė sushi vieta yra viena iš daug mieste. Tai puikiai tinka greitam įkandimui: stovi, valgyti suši ir išeiti. Jame yra patikimas meniu, todėl galite gauti viską, ką norite, o čia patiekiami tik apie 1000 jenų ($ 9 USD).

Sushi Yuu (1 Chome-4-15 Nishiazabu, Minato, 106-0031, +81 3-3403-6467, sushiyuu.com) - Lauren Michelle Stow (@lstoweaway on Instagram) nugalėjo: „Sushi Yuu galbūt buvo geriausia kulinarinė patirtis kada nors buvote. Brangus, bet verta. Rezervuokite ir paprašykite sėdėti prie baro. „Shimazaki-san“ maitina labai asmeniškai ir atsako į visus su žuvimi susijusius klausimus. “

* Sushi Zanmai (11 „Chome-9-4 Tsukiji“, „Chuo“, 104-0045, + 03-3541-1117). Vieną iš mano paskutinių dienų aš valgiau žuvų rinkoje. Žuvys buvo šviežios, porcijos buvo didelės, o darbuotojai buvo dėmesingi. Aš negaliu kalbėti kitose vietose, bet tai labai perpildyta pietų metu (tikėtis 30 minučių).

* Tenmatsu Tempura (1 Chome-8-2 Nihonbashimuromachi, Chuo, 103-0022, +81 3-3241-5840, tenmatsu.com/english.html) - Tempura čia gerai žinoma dėl savo lengvumo. Tai maža įstaiga su nustatytais tempura meniu. Darbuotojai nekalba puikiai angliškai (klientai daugiausia buvo japonų verslininkai), tačiau jie buvo itin draugiški ir patogūs, o maistas yra išskirtinis.

Tonkatsu Maisen Aoyama Honten (4 Chome-8-5 Jingumae, Shibuya, 150-0001, +81 120-428-485, mai-sen.com/restaurant) - legendinis tonkatsu vieta. Allysonas (@wanderwithheart on Instagram) rekomendavo šį.

Tonkatsu Tonki (1 „Chome-1-2 Shimomeguro“, „Meguro“, 153-0064, +81 3-3491-9928) - „Kimberly Ann“ („@ kimberly_ann113“) rekomenduojame restorane specializuojasi kiaulienos tonkatsu.

Tonkatsu Wako (1 Chome-9-1 Marunouchi, Chiyoda, 100-0005, +81 3-3214-6987, wako-group.co.jp/shop/detail/3147) tonkatsu mieste. Megan (@ megameg71 dėl Instagram) pasiūlė jį; pateikti savo rekomendaciją.

* Tsukiji žuvų rinka (5 „Chome-2-1 Tsukiji“, „Chuo“, 104-0045, +81 3-3542-1111, tsukiji-market.or.jp) - tai pasaulinio garso žuvų rinka, kurios aukciono galia daugeliui pasaulio sushi pasiūlos, yra tikrai kvapą gniaužiantis. Jūs negalite įeiti iki šių dienų iki 10 val., O kai tai padarysite, dauguma pardavėjų jau suskaido, bet tai gražus vaikščioti. Visi aplink jus yra žuvis, kurios spalvos ir formos nežinojote. Aš niekada nemačiau daugiau jūros gėrybių, kurių negalėjau nustatyti. Dauguma netoliese esančių restoranų patenka tiesiai iš rinkos. Kai kurie turi valgyti rinkoje ir aplink ją:

  • * Nakaya (5 Chome-2-1 Tsukiji, Tsukiji Ichiba Jonai 8, Chuo 104-0045, +81 3-3541-0211, tsukijigourmet.or.jp/46_nakaya/index.htm) - įsikūrusi pačioje žuvų rinkoje. vieta, kur važiuoti sashimi ryžių dubenėlį. Man patiko uni lašišos dubuo. (Kitas Migracijos pasiūlymas)
  • Sushi Dai (5 „Chome-2-1 Tsukiji“, „Tsukiji“ žuvų turgus 6. Bldg., Chuo, 104-0045, +81 3-3547-6797, tsukiji-sushidai.com/shop/honkan.html) - Kadangi tai yra garsiausias suši vietoje, žmonės atvažiuoja 4 val., kai atidarys, o laukimo laikas gali trukti iki trijų valandų. Aš girdžiu, kad tai gera, bet atvirai kalbant, mieste, kuriame yra daug gerų žuvų, nenorėčiau laukti tris valandas valgio metu.
  • * Sushi restoranas be anglų kalbos pavadinimo (6 Chome-25-4 Tsukiji, Ch ?? - ku, T? Ky? -To 104-0045) - Vienas iš geriausių vertybių patiekalų, turėdamas visą kelionę, jame buvo skanūs 15 dalių sushi pietūs (1200 jenų) , arba $ 10,76 USD), su didžiuliais žuvų gabalais ir skaniu miso sriuba. Restoranas yra nedidelis, todėl stenkitės išvengti didžiausio maitinimo laiko. Nėra jokių gerų ženklų, bet tai vienintelė restorano vieta gatvėje. (Kitas Migracijos pasiūlymas)
  • * Tsjukiki Dontaku (5 „Chome-2-1 Tsukiji“, „Bldg.“ Nr. 6, „Chuo“, 104-0045, +81 3-3541-9408) - keletas durų, esančių nuo „Sushi Dai“, šis restoranas yra puikus omakase (nors ir brangiai kainuoja 2500 jenų ($ 22.40 USD)), tačiau paslauga ir žuvys buvo nepriekaištingos - ungurys ir skumbrės buvo geriausios, kurias turėjau visą savaitę. Ir vargu ar laukti.

Tsuta japonų Soba makaronai (1 Chome-14-1 Sugamo, Toshima, 170-0002, +81 3-3943-1007, ameblo.jp/yuki-onishi) - dar viena Tom rekomendacija (@ tjdj311 Instagram); ji turi „Michelin“ žvaigždę, todėl makaronai tikriausiai yra iš šio pasaulio. Jie taip pat naudoja trifelių infuzuotą ramen aliejų.

Yakitori Ton Ton (2 „Chome-1-10 Yurakucho“, „Chiyoda“, 100-0006, +81 3-3508-9454) - Šis mažas stalas netoli geležinkelio Yurakucho specializuojasi kiaulienos ir vištiena. Siūlė Markas Wiensas.

*** Nors negaliu užtikrinti kiekvieno šio sąrašo pasiūlymo, niekada nevalgiau siaubingo maisto Tokijuje (nors ir buvo keletas „meh“ restoranų, kurie sąrašo nepateikė). Įtariu, kad Tokijuje sunku valgyti blogą patiekalą, kur net ir blogiausias dalykas yra dešimt kartų geresnis už namus!

Taigi, kai kitą kartą atsidursite Tokijuje, jūs negalėsite praleisti maisto galimybių! Pusė kelionės smagumo bando kažką naujo. (Jei tai kažkur aš nepadariau, leiskite man žinoti, kaip tai yra!)

Dėkojame visiems, kurie davė man rekomendacijas. Ir ypatingą padėką Markui už tai, kad jis buvo mano Tokijo maisto ninja. Galite patikrinti savo dienoraštį, jei norite gauti daugiau pranešimų apie Tokiją ir maistą apskritai.

Žiūrėti video įrašą: Joi Lansing on TV: American Model, Film & Television Actress, Nightclub Singer (Birželis 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send