Kelionių istorijos

Bambuko saloje patiria vietinę Kambodžos kultūrą

Praėjusią savaitę aš paėmiau savo patarimus dėl ne laiko švaistymo ir paskutines kelias dienas praleido Kambodžoje ant Bambuko salos. Džiaugiuosi, kad tai padariau - tai buvo mano kelionės ir pirmosios žvilgsnio į khmerų (Kambodžos) kultūrą akcentas.

Bambuko sala yra valandos nuo pietinės pakrantės, netoli Sihanoukville miesto (kur buvau paskutinį mėnesį). Tai maža sala, kurią galite kirsti per 10 minučių ir turinti tik du paplūdimius. Čia nėra daug snorkeliavimo. Nėra interneto. Nėra galios, išskyrus nuo 18 iki 23 val. Nėra karšto vandens. Nėra gerbėjų. Tai tik jūs, paplūdimys, gera knyga ir keletas kitų žmonių (yra tik dešimt namelių).

Aš praleidau savo dienas paplūdimyje, atlikiau laisvalaikio poezijos naktį, siaubą ir užsikabinęs paskutinį sezoną Šeimos vyrukas. Po kelių stresinių mėnesių rašymo, siekiančio laikytis mano knygos termino, tai buvo būtent tai, ko man reikėjo.

Bet tai, ką man labiausiai patiko, buvo mano naktis saloje su Kambodža. Aš atėjau į salą su dviem draugais, nes jie žinojo viešbučio valdytoją ir turėdavo „vasarnamį šiltinančią vakarėlį“, kad švęsti savo naujai pastatytą namelį. Tai būtų jis, vietiniai darbuotojai ir mes.

Po to, kai virtuvės personalas tarnavo kitam svečiui, jie uždarė anksti ir mes visi nuvykome į naują namelį maistui ir gėrimams. Aš valgiau - ir valgiau dar daugiau. Jie laikė maistą ant mano plokštės ir gėrė mano rankose. Kario patiekalai buvo pilami ant mano plokštelės, užpildyti burną ugnimi, prieskoniais ir nežinomomis vištienos dalimis. Man buvo perduotos pikantiškos BBQ žuvys. Taip pat buvo kepta kalmarai, krevetės ir daržovės.

Buvau sužlugdyta, kaip skirtingos kultūros už Vakarų ribų visada valgo. Kaip ir daugelis pasaulio, Kambodžos vietiniai gyventojai naudojasi bendru maistu. Uždėtas tarpas, patiekiami patiekalai ir dedami į vidurį, o visi sėdi kryželėmis aplink stalą. Nėra mano plokštės ar plokštės. Mano patiekalas ar patiekalas. Tai bendra bendra patirtis.

Grįžti namo, mes visi užsakome savo patiekalą. Nėra dalijimosi. Tai vienišas būdas kiekvienam, kuris atrodo tipiškas, atsižvelgiant į mūsų vienatvę. Vakaruose yra mano. Čia buvo tik mūsų.

Mane nešiojo ne tik tai, kaip jie valgė, bet ir ką jie valgė. Kaip ir daugelis aplankytų kaimo bendruomenių, nieko čia nėra švaistoma. Kalmarai yra virti sveiki, valgoma krevečių galvutė ir nė viena to vištienos dalis nenaudojama. Tai nėra unikali Kambodžos kultūrai; tai vyksta visame pasaulyje ir yra labai priešinga Vakarų švaistymui. Viskas, ką valgome, yra super dydžio ir išmesta. Jei tai nėra tobula ar laikoma „icky“, ji yra išmesta. Nuvargę, nors tai puikiai tinka.

Poetiškai galėčiau vaškauti apie tai, padarydamas didelę reikšmę apie visuomenę, kultūrą ir vertybes, kaip žmonės valgo. Aš ne; vietoj to, tiesiog pasakysiu, kad sėdi, žiūriu khmerų valgyti, kalbėti, juoktis, ir mane į savo bendruomenę atnešė laiminga ir linksma patirtis.

Po vakarienės, kai plokštės buvo išvalytos, muzika užsikimšė, o vietiniai gyventojai atliko tradicinį šokį. Ne turistams, bet jo džiaugsmui. Khmerų šokiai apima daug lėtų rankų judesių, piršto pasukimą ir malonę. Kiekvienas buvo išstumtas iš žemės, o mano draugai ir aš buvome (mokomi) šokti. Mes sekėme Kambodžą, kai jie davė mums instrukcijas; mes negalime kalbėti khmerų, mes tiesiog išmokome sekdami. Ten niekas negalėjo pasakyti, kad „kairėn, dešinėn, kairėn“, todėl mes darėme viską, kad palaikytume. Pastaba: Aš labai blogai khmerų šokių.

Kaip ir naktis, aš sužinojau keletą pagrindinių khmerų frazių, tapau draugais su vienu iš laivo savininkų ir nušovėu kažką labai blogo khmerio skonio su vienu iš virėjų.

Jeigu aš sekiau savo pradiniais planais, buvau buvęs saloje prieš kelias savaites, bet aš nežinojau vadybininko, nes tik neseniai jam buvo pristatyta per savo žemyninius draugus. Net jei ten būtų kita šalis, aš nebūtų pakviestas. Įstrigo Sihanoukvilyje leido man praleisti laiką su vietiniais gyventojais taip, kaip negalėjau kitaip.

Mano laikas Bamboo man priminė apie tai, ką sužinojau Graikijoje, Bankoke, Amsterdame, ir daugybę kitų vietų, kur buvau įstrigo: kultūra tik parodo save laikui bėgant.

Kaip keliautojai, mes judame daug. Mes subraižome paviršius, bet niekada nulupame svogūnų sluoksnius. Per kelias dienas galite padaryti tik tiek daug. Jei tikrai norite suprasti vietą gilesniame lygyje, tam tikru momentu reikia tiesiog sustoti, laikytis ir pamerkti savo aplinkoje.

Net jei tai reiškia, kad trūksta kitų vietų, kurias norėjote aplankyti.

Taigi manau, kad tokiu atveju mėnuo, kurį praleidau savo kambaryje, nebuvo laiko švaistymas, kuris kainavo man kelionę į Laosą ir Malaiziją. Tą mėnesį buvo šiek tiek giliau pažinti Kambodžą.

Užsisakykite kelionę į Kambodžą: logistikos patarimai ir gudrybės

Užsisakykite skrydį
Rasti pigų skrydį į Kambodžą naudodami „Skyscanner“ arba „Momondo“. Jie yra mano dvi mėgstamos paieškos sistemos. Pradėkite nuo „Momondo“.

Užsisakykite savo būstą
Jūs galite užsisakyti nakvynės namus Kambodžoje su „Hostelworld“. Jei norite likti kitur, naudokite „Booking.com“, nes jie nuolat grąžina pigiausias kainas. (Štai įrodymas.)

Negalima pamiršti kelionių draudimo
Kelionių draudimas apsaugo jus nuo ligų, sužalojimų, vagysčių ir atšaukimų. Aš niekada nesirengiu kelionei be jo. Aš dešimt metų naudojasi Pasaulio nomadais. Jūs taip pat turėtumėte.

Reikia kai kurių įrankių?
Apsilankykite mūsų išteklių puslapyje, kad galėtumėte naudotis geriausiomis įmonėmis!

Norite daugiau informacijos apie Kambodžą?
Būtinai apsilankykite mūsų patikimame paskirties vadovėlyje Kambodžoje, kad galėtumėte gauti daugiau planavimo patarimų!

Norėdami gauti daugiau Kambodžos patarimų, patikrinkite mano Kambodžos kelionių vadovą ir pradėkite planuoti kelionę šiandien.

Nuotraukų kreditai: 1

Žiūrėti video įrašą: Witness to War: Doctor Charlie Clements Interview (Spalio Mėn 2019).

Загрузка...